罪悪感がない簡単で美味しいスイーツ
タンパク質をしっかり摂りたい人にもお勧めです
材料は３つだけ 混ぜて冷やすだけで作れます
豆腐チョコレートムース
＜ 材料 ＞
・絹豆腐 150g（3個入り充填豆腐の1個）
・砂糖 10g（甘さ控えめ・甘くしたい場合は30gなどお好みで）
・純ココア 10g（あっさり・濃厚にしたい場合は30gなどお好みで）
＜ 作り方 ＞
① 絹豆腐1丁（イオンの充填絹豆腐を使いました）を
② ボールに入れ泡立て機でしっかり混ぜます
③ 砂糖を入れてしっかり混ぜます（きび砂糖やてんさい糖を使っています）
④純ココア（ピュアココア）を入れて
⑤ しっかり混ぜます
⑥ 器（1個～3個）に入れます
⑦ 小さいタッパーに入れて蓋をして冷蔵庫に入れました
⑧ 『豆腐チョコレートムース』が出来ました
ココアの香りがしっかり 優しい甘さのスイーツです
豆腐（大豆）の香りが消えて ココア感が強い『チョコレートムース』
豆腐 大豆製品は体に良い食材としてお勧めされています
イソフラボン・タンパク質・カルシウムなどが豊富な食品です
純ココアも ポリフェノール・食物繊維・たんぱく質・カルシウム・鉄が
豊富で 疲労回復や動脈硬化・高血圧・血栓症・貧血・情緒不安定・
便秘・肥満などの予防・解消に効果があるそうです
チョコレートが大好きなのですが 甘さと脂質が多めなのが気になります
純ココアをスイーツやドリンクに使うことが多くなりました
作ってすぐでも『豆腐チョコレートクリーム』として美味しく頂けます
パンケーキに添えても美味しい💗
1年前にも 豆腐クリームのブログを書いていました ⇩
👆これは 白いクリームです
同じ時期に豆腐のスイーツを食べていてビックリです😊
とても簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さい
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